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Une sauce soja salée traditionnelle, fabriquée à partir de soja et de blé fermentés, idéale pour assaisonner, mariner et rehausser les plats asiatiques.
Ingrédients:
Eau, soja, blé, sel, alcool, sucre.
Informations nutritionnelles :
| Nutritif | Pour 100 ml | Pour 15 ml (1 cuillère à soupe) | % AR / portion |
|---|---|---|---|
| Énergie | 348 kJ / 83 kcal | 52 kJ / 12 kcal | <1% |
| Graisse | 0 g | 0 g | 0% |
| – dont saturés | 0 g | 0 g | 0% |
| Glucides | 5,9 g | 0,9 g | <1% |
| – dont les sucres | 1,2 g | 0,2 g | <1% |
| Protéine | 9,5 g | 1,4 g | 3% |
| Sel | 15,5 g | 2,3 g | 38% |
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